～ 江迎ひかりステーション ～
6月10日、火曜日、梅雨入りした市内は雨。
江迎ひかりステーションの作業場では
農園で収穫したじゃがいもの出荷作業に追われていました。
天気のいい日に収穫したものを
せっせせっせと選別していきます。
今年は、小さな種芋から
きれいで大きなじゃがいもが
たくさん育ちました。
現在、特別支援学校からの実習生も
ご利用者様、職員と一緒に
この作業を手伝って下さっています。
「ニシユタカ」を栽培
江迎ひかりでは、長崎県や福岡県で多く栽培されている「ニシユタカ」を出荷しています。
皮が薄くて剥きやすく、そのまま食べても美味しいじゃがいもです。
固めの品種なので、煮崩れしにくく煮込み料理やカレーなどに適しています。
180袋が１日で完売！
収穫したじゃがいもは、計量して、丁寧に袋詰め作業をしていきます。
袋には、江迎ひかりステーションのロゴシールを貼って出荷した後
近隣のスーパー様の店頭に並びます。
6/9に出荷したジャガイモは、合計180袋。
綺麗で見栄えも良かったためか、その日のうちに全て完売しました。
・マックスバリュ梅田店・池野店
・エレナえきマチ１丁目店・京坪店・早岐店
・ララコープLaLa日野店 などに出荷しています！
江迎ひかりのロゴを見かけられたら
是非、ご賞味ください！